猪肝

今天继续分享补铁类的辅食！【蔬菜猪肝饼】参考月龄10个月以上！ 人民军医出版的《儿童营养学》有指出铁元素的膳食推荐量，7~12个月的宝宝每天需要从膳食中摄入11mg铁元素 ，1~3岁的宝宝则需要7mg铁元素。 制作要领： 1.肝脏是动物的解毒器官，腥味比较重，而且有较多的脏东西，一定要细心处理哦！处理步骤：肝脏切片——浸泡30分钟——冷水入锅焯水——焯水后用温水清洗——再用辅食机打成泥 2：煎饼时全程都用小火，用小勺子将猪肝糊舀入锅中，再压薄一点，这样煎饼时受热比较均匀，饼就不会干巴巴了。

最近小笼包食量有所增长，除了正常的吃饭喝奶以外，偶尔也会加餐吃一点加餐小零嘴！ 今天分享的是一道既可以作为宝宝主食也可以作为加餐小零食的补铁辅食【猪肝南瓜小饼】参考月龄9个月以上，对南瓜，鸡蛋不过敏的宝宝！ 猪肝含有丰富的铁和锌，甚至还含有维生素C，其维生素C的含量比苹果还要高。铁的含量更是瘦肉的7.5倍，是宝宝补铁食材中的佳品。 如果买不到猪肝，用鸡肝来替代也是可以的哟。

干菜猪肝火腿鸡蛋面

今天分享一道粗粮细作的辅食，既健康又美味，大人及12个月以上宝宝都能吃哦！ 【鸡肉猪肝泥炒蔬酥饼】这里酥饼可以换成馒头/玉米窝窝头哦，只要是粗粮做的都可以！ 制作要领： 1.猪肝要多浸泡几遍去血水，然后下姜水焯水去腥去浮末！ 2.步骤是先炒香猪肝鸡肉泥和搭配的蔬菜，再倒入酥饼/馒头入锅炒香出锅！

《平时注重补铁辅食的配餐，才能预防宝宝缺铁性贫血》 而猪肝中的铁是亚血红素铁，含铁量高达25mg/100g！人民军医出版的《儿童营养学》有指出铁元素的膳食推荐量，7~12个月的宝宝每天需要从膳食中摄入11mg铁元素 ，1~3岁的宝宝则需要7mg铁元素！建议给宝宝一周吃1-2次猪肝即可！ 【香蕉猪肝饼】参考月龄10个月以上！ 在制作小饼的时候最好做得薄一点，这样就不会太硬，宝宝会更好咀嚼，也比较容易消化。 维生素C有利于宝宝的铁吸收，在补充铁元素的同时，别忘记给宝宝配一些富含维生素C的食物。 1.肝脏是动物的解毒器官，腥味比较重，而且有较多的脏东西，一定要细心处理哦！处理步骤：肝脏切片——浸泡30分钟——冷水入锅焯水——焯水后用温水清洗——再用辅食机打成泥 2：煎饼时全程都用小火，用小勺子将猪肝糊舀入锅中，再压薄一点，这样煎饼时受热比较均匀，饼就不会干巴巴了。