追求美食的道路上,谁不是一边受伤一边学会成长?
最近换了部电脑,搬移文件夹的时候,看到我三年前做的各种食物的照片,突然很想拿出来和大家分享,谁还没点过去啊? 失败乃成功它母亲不是吗?来来来,一起来看看我曾经被烘焙虐的样子,我在这条道路上真是越挫越勇有没有! 时光倒流回2014年9月, 我第一次烤纸杯蛋糕,裂的多么有个性,有一个都吐舌头了。。。
第一次烤饼干,当时真不知道面粉还分什么低筋高筋啊,看家里就面粉就倒进去揉了,后来一看包装,是自发粉,差点被自己蠢哭。。。
还有这个,我都不好意思说它是曲奇……闺女说是饼干粑粑,555
第一次烤面包,参考的食谱是面包是满模的,我这个一点都没长高。。。硬的可以当板砖拍人,可是,我不能对不起我一下午的折腾啊,闺女不吃,我逼着老公吃完了。。。
第一次做玫瑰花馒头,还很得意的晒朋友圈,实际上都没发起来……一坨一坨的面疙瘩……
第一次做猴子馒头,嗯,整完型后还比较满意,简直就是萌萌哒,可是……
蒸完之后,变成怀孕的猴了,眼睛还跟被打了一样,黑豆会褪出紫色咩?
蒸完之后,变成怀孕的猴了,眼睛还跟被打了一样,黑豆会褪出紫色咩?
但是,在追求美食的道路上,我是越挫越勇,永不言败,终于
我做出了美美的纸杯蛋糕
松脆可口的饼干
吃起来不像烤馒头的面包
口感松软的玫瑰花馒头
依然胖胖的但不像怀孕的被殴打的猴子馒头
…… 一时兴起,我就在微信群里征集了一下大家的料理失败的照片,原来受虐的不是我一个人, 讲真,那些被烘焙虐的日子,也只有看看和自己一样杯具的情况才能坚持下去……
黑芝麻香蕉饼,这……真的不是……粑粑吗……
“气疯”蛋糕
在烘焙的道路上,几乎人人都有被“气疯”蛋糕虐过的经历吧……
又一个
还有
这不是饼,是轻乳酪蛋糕
面包爆发的太迅猛,顶到发热管了……
吐司也是特别能让人气疯的
第一次烤曲奇饼干
第一次包汤圆
好心疼你们,也好欢乐啊哈哈哈哈~~~
当然,我也有第一次就做成功了的料理,烘焙和我八字不合,米饭还是很爱我的, 这是我第一次做的小熊蛋包饭,妥妥的俘获了闺女的小心心 。
也就是这一次之后一发不可收拾了,我开始每天给她做各种各样的卡通饭,当时还没有那么多的美食app,我都是在百度上搜的参考图片,自己琢磨着做,也每天打卡。
这些都是三年前做的,也获得了不少点赞,也算弥补了一下我在烘焙道路上受伤的心…… 那时觉得还不错的作品,其实还是有很大的提高空间哦,比如,当时做的人物是这样的
现在做的是这样的
当时做的樱桃小丸子是这样的
现在做的樱桃小丸子是这样的
闺女也长大了不少哦~ 我真正从做美食中获得了乐趣和满足感,虽然也还有很多失败的时候。 你有每天都在坚持做的事情吗?为什么而坚持呢?我坚持每天做早餐。 每天都坚持做的东西,其实时间久了,也就变成了习惯,成了生活的一部分,高山流水,自然而然。 坚持做一件事,这个过程开始可能会艰难,努力也许还会很漫长,短期内也许也看不到成效,但总有一天,会给你一个大大的surprise!
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