请各位简述山药与牛肉的做法
话题: 牛肉 山药
元小厨
2017年08月26日 20:07
1.牛肉切丁焯水后放入锅中,切西红柿丁放入锅中,大火烧开后改小火慢炖半小时。
2.山药切滚刀,放入锅中,再炖半小时即可出锅。
呆萌小木鱼
2017年08月26日 19:07
1,牛肉切方块入滚水,捞起沥干水分备用,山药洗净去皮切块
2,炒锅热油放姜片、花椒爆香
3,加入牛肉块翻炒
4,同时烹入料酒、生抽
5,加入足量开水(没过牛肉),放入干辣椒,烧开后撇去浮沫
6,炒锅中牛肉连同汤汁一起倒入炖锅,炖1小时左右至牛肉酥烂
7,放入山药块,加盖小火再炖20分钟,起锅,撒上葱花装饰即可
考拉酱
2017年08月26日 13:53
山药炖牛肉,强筋健骨。 牛肉过水,腌一下,可翻炒下,在放入炖锅 顿一会,切好山药块 胡萝卜或者西红柿再放入… 小火慢炖1小时
昵称254235706
2017年08月26日 13:26
?单独还是这俩一起?