黄瓜炒瘦肉怎么炒好吃

荣哥来了

2020年01月04日 13:00

  • 主料

  • 黄瓜
3个

  • 熟肉
200g

  • 辅料

  • 花生油
25ml

  • 盐
适量

  • 葱
适量

  • 姜
适量

  • 蒜
适量

  • 料酒
10ml

  • 酱油
10ml

  • 味精
2g

  • 步骤

  • 


1.将黄瓜洗净。

  • 


2.切成菱形片。

  • 


3.葱、姜、蒜切碎。

  • 


4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。

  • 


5.煸炒过的肉片一碗。

  • 


6.放入肉片黄瓜翻炒。

  • 


7.添加料酒、调味酱油、盐翻炒。

  • 


8.放入味精调味即可。

  • 


9.盛入盘中，即可享用。

  • 小贴士

  • 出锅前放入味精调味即可。
    • 冰烁

    2020年01月04日 13:00

    瘦肉洗净切片，加入生粉和适量盐，搅拌腌制五分钟。

西芹洗干净，用刀斜切成片。

在锅上放适量油，把腌制好的肉片放进锅里翻炒。翻炒后再放入切好的西芹翻炒，再放入适量的盐和水。

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