沙参玉竹煲乌鸡需要的佐料有哪些？？？

话题: 沙参玉竹煲乌鸡 佐料

咦嘻琦

2019年08月16日 15:31

乌鸡半只，沙参15克、玉竹15克、枸杞10克、姜一片。

1.乌鸡焯水，去血水和腥味。

2.取砂锅，放入乌鸡、沙参、玉竹、姜片和3碗半水。

3.大火煮10分钟，中小火煮半小时。

4.放入枸杞和调味料，即可出锅。

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