蛤蜊

今天的做法 不同于清水煮的方式， 用酒来煮蛤蜊更能去除它的腥气而使鲜味更加明显。 放入小葱和黄油后， 汤汁也会变得更加香浓。

自从第一次吃了蛤蜊后，就感慨世间竟有如此美味，从此一发不可收拾。 最经常做的就是这款辣炒蛤蜊，干辣椒的辣，蛤蜊的鲜，因为辣，鲜更加上一层楼，完美的CP 生了君君后，花样就变得多了，像鸡蛋蒸，清炒蛤蜊，我还是更爱这款辣辣的

买来的蛤蜊，当天就得吃完，一过夜总不那么新鲜，可不能每天都去买啊，想吃的时候总没 就想到这么这办法，拨出蛤蜊肉放着，想吃的时候随时吃

夜深了，你饿不饿？我做一盘泰式椰香蛤蜊给你吃呀！ 独特的口感，鲜美无比的肉质，一口咬下去的那种滑嫩，还有汤汁的浓郁香气，满满都是温暖的治愈感。

性价比超高的小海鲜，青岛本地最具人气的家常美味，做法简单方便，全家人都可以吃！

下饭店的时候常常会点这道菜，那个鲜呀，自然清纯不张扬。 在饭店一人一勺子，还没有品出味就没有了。今天咱在家做，吃一个过瘾啊！

蛤蜊冬瓜汤，汤浓味鲜、生津解渴，是一道夏令解暑开胃的汤菜。也非常适合上班族的一道快手菜！

蛤蜊无论是汤汁还是肉质都很鲜美，春天的小葱也刚刚冒出嫩尖儿，正是最香的时候。用这两样食材炖鸡蛋，像果冻一样水嫩水嫩的，美味十足，吃了都停不下口。挑食的孩子都夸好吃，不信，就试一试。

青岛的特色，红岛花蛤，是一种微小的蛤蜊，皮薄肉鲜。几个蛤蜊一口啤酒~标配！

蛤蜊，软体动物，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色，生活在浅海底，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。 壳硬硬的，肉软软的，这么平凡的小食在我看来，能将自己想象是在海边。 一边啜几口啤酒，把花蛤的外壳扔到小桌子上，真是美好的回忆。 偶尔的夜晚，吃着酒蒸蛤蜊，感觉特别幸福，特别满足，觉得这道菜是マスター穿着围裙，吸着烟，带着微笑亲自为我而做的。