花甲要煮多久才熟呢？用水烧开至十五分钟后晾干，然后再炒的话要炒几分钟才熟？要放什么下去炒？-网上厨房

Coffee520

2017年11月07日 09:41

你已经煮熟了，下锅翻炒几下，放入自己喜欢的调料，就OK了

绿色厨房1542

2017年11月10日 11:46

花甲用水焯，每个花甲壳都张开就好了，捞出过凉，锅加葱，姜，蒜，干辣椒丝爆香，放花甲翻炒，加入蚝油快速放均匀，用淀粉勾芡，放入香菜段翻炒均匀出锅，特别好吃，饭店做法，因为蚝油本身就咸，盐就不用放了，不放蚝油，香菜，淀粉做出来不好吃。

好运来来来

2017年11月08日 07:59

已经熟了吧，花甲开口立刻捞出，加葱，姜，蒜，少许盐，翻炒出锅，喜欢吃辣加辣椒，还可以直接炒

焙着乐y

2017年11月07日 19:14

下锅后抄几下基本到开口就熟了，不开口的是坏的，再煮也不开口，放点辣椒抄更美味。

王海春

2017年11月07日 08:05

你都用水煮了十五分钟了，完全熟了呀！只需放葱姜蒜，喜辣的放辣椒炒就OK了。

昵称7703763

2017年11月07日 07:37

开了口就行么

七年四班的丸

2017年11月06日 16:57

花甲只要炒至开口就熟了，因为开口不是同一时间，要把先开口的夹起来，没开口的继续煮，煮至开口，夹起来是怕之前熟的会老。1.姜丝，葱段，蒜蓉，朝天椒爆炒；2.紫苏，蒜蓉，辣椒也可以；3.九层塔，蒜蓉，辣椒也可以，看你的口味了

花甲要煮多久才熟呢？用水烧开至十五分钟后晾干，然后再炒的话要炒几分钟才熟？要放什么下去炒？