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菠萝皮菜谱
菠萝皮问答
话题:牛肉,牛百叶
2017年11月24日 17:27
话题:菠萝
在这个吃菠萝的季节,菠萝是不是让你又爱又恨,酸酸甜甜的味道让你欲罢不能,但是刺刺又难处理的外皮有让你敬而远之,水果店里处理好的菠萝又贵,还冒着被缺斤少两的风险。
教你轻松削菠萝皮,让你吃话更少的钱,吃到最多的肉。
1.菠萝去掉头尾。
2.菠萝立起,竖切成四瓣。
3.每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀,不要切断菠萝,底部让菠萝皮连着。
4.竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开,这样就可以切出一块块小三角形的菠萝。
2019年08月05日 18:45
话题:null
我们在买菠萝的时候,一般很少有老板会告诉你,回家后要先把菠萝放到盐水里泡一会在吃,所以现在还是有很多人多是把菠萝皮一削完,放到水里洗一下就吃
其实这样吃一块二块是没事的,但是你要吃上好多块那就不行了,应为菠萝里面含有一种“菠萝酶”的物质,吃多的话就会刺激到嘴腔了,然后就会感觉到嘴里有很酸的感觉
但要是把去皮的菠萝,放到盐水里泡上30分钟左右,就能把菠萝里的“菠萝酶”给控住了,在吃了的话,就不会刺激到嘴腔了,也没有很酸的感觉了,这时候在吃起来会更好吃些
还有就是用盐水泡过的菠萝,也不要直接拿起来就吃,而是要放到清水里把菠萝上的咸水给冲掉,并且菠萝放到盐水里泡的时间也不能太长,时间在30分钟左右就刚好,要是时间长了菠萝的一些营养成分就会流失,说不定还会产生细菌
吃菠萝虽然有不少的好处,但也不是所有人多能吃的,要是患有牙周炎,胃溃疡,口腔黏膜炎等这些不能受刺激的疾病就不能食用,应为菠萝是酸性食物,吃了的话会使这些疾病加重的
最后建议每次吃菠萝最多只吃半个,不要应为好长时间没吃就要吃个够,要是有腐烂的菠萝就不要食用了,这种腐烂的菠萝内部变质的可能性很大
2019年10月26日 13:44