虾仁

虾仁主题包括虾仁菜谱,图片,头条,问答

虾仁菜谱

  • 西兰花炒虾仁
    作者:零落
    收藏:21730 评论:253
    西兰花炒虾仁
    【西兰花炒虾仁】是一道老少皆宜的菜,无论是它的营养,还是它的口感,都特别适合各个年龄层次的人士。 虾仁肉质松软,清淡爽口,很容易消化,营养全面。西兰花的营养成分十分全面,而且各项含量都比较高。如蛋白质,碳水化合物,脂肪,矿物质,维生素C和胡萝卜素等等。西兰花的平均营养价值及防病作用名列第一,而西兰花最显著的效果就是防癌抗癌,尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果特别好。
  • 虾仁蒸蛋
    作者:味谷的厨房
    收藏:10964 评论:166
    虾仁蒸蛋
    虾仁蒸蛋,味道鲜美,美味且营养价值很高,也非常适合小朋友吃哦!
  • 西兰花炒虾仁
    作者:妞妞妈美食
    收藏:9154 评论:147
    西兰花炒虾仁
    西兰花营养丰富,搭配虾仁胡萝卜来一道夏日小炒,清淡又好吃,特别适合炎热的天气食用,是全家人都喜欢的一道菜。
  • 虾仁炒饭
    作者:美美家的厨房
    收藏:6572 评论:108
    虾仁炒饭
    剩饭剩菜,是最让家庭主妇头疼的东西了,不过只要花点心思,就能让炒饭摇身一变,变成大伙儿都欢迎的美味呢。 小朋友都喜欢吃的炒饭,加点颜色丰富的食材,看起来非常有食欲哦,今天的炒饭我还搭配了多多的虾肉,不仅让口感变得更好,营养更是大大上升,孩子一个劲说好吃。 营养丰富,其肉质松软,易消化,对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物;虾中含有丰富的镁,能很好的保护心血管系统,它可减少血液中胆固醇含量,防止动脉硬化,同时还能扩张冠状动脉,有利于预防高血压及心肌梗死。 虾肉还有补肾,通乳抗毒、养血固精、化瘀解毒、益气滋阳、通络止痛、开胃化痰等功效。适宜中老年人缺钙所致的小腿抽筋者食用;中老年人、孕妇和心血管病患者更适合食用
  • 虾仁头条

    虾说:第N种死法

    作者: 美食计朱老师 浏览量: 1464 点赞量: 12

    虾说:第N种死法

    忘不掉的咖喱牛腩-澳门茶餐厅

    作者: Tina厨房日记 浏览量: 2761 点赞量: 5

    忘不掉的咖喱牛腩-澳门茶餐厅

    你吃过我亲手做的豆腐么?

    作者: 红尘梦望归川 浏览量: 1357 点赞量: 16

    你吃过我亲手做的豆腐么?

    你吃过最贵的云吞多少钱一碗?

    作者: 专业吃货小白 浏览量: 2860 点赞量: 12

    你吃过最贵的云吞多少钱一碗?

    一次真实的经历,印象深刻,永生难忘。

    虾仁问答

    大虾怎么做好吃:?不知咋做?

    话题:虾

    大虾的做法有很多,我在这里给你说几种: 1;油焖大虾 是将大虾情理干净了入锅,煎至大虾两面变色,加入少许番茄酱,加入少许高汤,盐,糖,盖上锅盖,小火闷10分钟,出锅即可。 2:香辣虾 将大虾用油炸一下捞出,锅中放油,加入花椒,干辣椒,葱和姜。用小火煸炒出香气,加入大虾,随即加入盐和鸡精,翻炒均匀,出锅即可。 3:大虾可以去掉外壳,当虾肉来做菜。 1)软炸虾仁: 将虾肉用盐腌制一下,在一个碗里加入鸡蛋和淀粉,调成软炸糊,加入虾仁调匀,锅里做油,3成热时,将虾仁一个一个的下去油里,炸成金黄色捞出。撒上花椒盐即可。 2)虾肉还可以做加入肉馅里,做饺子等
    中国大厨681025

    2017年02月08日 12:49

    黄金炒饭怎么做?求秘方

    话题:炒饭

    不知道,没有做过
    Vincent

    2017年02月13日 16:13

    对一碗苏式面来说,汤、浇头和面哪个更重要?

    话题:面

    一碗好的苏式面汤,大致由汤、汁、油、青组成。 1.汤,汤一定要清而不油,整体视觉是透亮,正宗苏式汤面汤色透明如琥珀。制作面汤称为“吊汤”,相当于饭店里的烧高汤。各家大小面店都将汤料的配方视作传家之宝,秘不外传。普通的做法是大骨、蹄髈、鸡架加以做爆蟮余下的蟮骨,以及各种自制秘方的调料,有些甚至会加火腿一起(新开的琼林阁,就是拿火腿熬煮的,也蛮好吃的),以文火慢熬而成。一份极富苏州特色的汤底骨架基本就搭建好了。不过各家面汤风味不同,其配方不得而知。不见任何杂质,喷香扑鼻,咸淡适中。 2.汁,各家店也不尽相同,主要是爆鱼的“卤”,或者焖肉的原汁。爆鱼卤偏甜,非常具有苏帮特色,颜色深,被炸香的爆鱼浸润后,这种复合的香甜味道,深受传统苏州人的喜爱。焖肉汁咸鲜味浓厚,脂肪含量高,配以滚烫的汤水,激发出来的油脂的香味,大冬天非常让人着迷。 3.油,应该是汤头的点睛了,主要是熟猪油,薄薄的一层,漂浮在汤上,增香保温,而且,其最大的作用是和面条的互相作用,面条落入汤中,每根面条会被汤头包裹,而这层油将汤和面紧密的包裹起来,快速吸入口中,充分的混合,起到锁定鲜、香、烫的功效。楼上有同学提到陆长兴的葱油,也是一样的,葱香扑鼻。 4.青,冬天的本地青蒜,夏天的香葱。本地的大蒜叶,切碎成三分之一小指甲盖大小,撒在汤上,“重青”(吃面的术语,即多放大蒜叶)是吃面老饕的最爱,从而使整个面汤立体起来。 白汤 爆鱼+红焖肉白汤 爆鱼+红焖肉 白汤 重青 白焖肉 肉排 琥珀色的汤 虾仁 奥灶面
    亏克利

    2017年02月21日 11:57

    一盘高质量的龙井虾仁要达到哪些标准?

    话题:虾

    下不了口吃它
    巧妞

    2017年02月20日 21:17

    应季菜肴