明虾鹌鹑蛋炒饭
作者:尝尝好味道a
1947
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明虾营养丰富,含蛋白质和钙量高,味道鲜美,深受人们欢迎。饮食中鱼、虾、蟹、贝四大类称鲜美海鲜,明虾的吃法多样,可制成多种美味佳肴,颜色发红、身软、掉拖的明虾不新鲜尽量不要吃、腐败变质虾也不可食;、虾背上的虾线应挑去不吃。鹌鹑蛋被认为是 “动物中的人参”、宜常食为滋补食疗品、俗话说:“要吃飞禽,鸽子鹌鹑。”鹌鹑蛋,味道鲜美,营养丰富、鹌鹑蛋是一种很好的滋补品,在营养上有独特之处,故有 "卵中佳品"、“动物中的人参”之称。今天用明虾、鹌鹑蛋来做蛋炒饭,期待吧!