创意无限的花样寿司【小花寿司】
作者:加油小雯
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从构思图案开始,一直到操作,反反复复,推翻又实践的,最终还是决定以这款小花寿司呈现在大家面前。虽然也有点小瑕疵,但是当我切开那整条寿司,看到里面成型的小花花时,什么小瑕疵什么必须完美主义,全都统统抛脑后了,实在是太!可!爱!了!可以治愈一切不愉快!
用鱼籽的颜色把米饭染成了红色,用蛋饼做花蕊……我怎么这么有才啊!哈哈哈哈!王婆卖瓜自卖自夸一下。它不仅仅是在造型上有创意,口感也很好。虽然没有那么丰富的内馅,但是仅靠鱼籽就能够提升它的整体口感。特别是加了香油和白芝麻,更加好吃了!不要不信,一定要加了试试,真的非常非常的好吃!特香!
小花寿司做起来还是有难度的,得是个会卷寿司的人才能做起来。首先它的花瓣需要很精小,如果太大了,整个寿司就会变大,不够精致。然后要根据花瓣的大小卷花蕊,蛋饼夹上白米饭再卷起来,其实挺难的,因为会松开,我做的唯一瑕疵就在这里。最后,将花瓣围绕着花蕊组合起来,需要细心和耐心,否则不知道最后会出现什么图案。不过也不要打退堂鼓,只要有心,一定会做好的。其实,我也没有做的多棒,不是么?