龙虾

今天的小龙虾，加了3勺牛肉酱来一起炒，香味十足的同时，麻辣味也带劲，下酒小菜足亦，用加拿大芥花油高烟点，口味清淡和质地轻盈的特点，加拿大芥花油用来油炸是最好的选择。

米饭和小龙虾这对CP，让盖浇饭领域走出了一位以为当之无愧的王者；

这是重庆人夏天，晚上喝夜啤酒最爱的一道菜，麻辣味儿十足，就像重庆人麻辣豪爽的性格。吃在嘴里那麻辣味会让你大汗淋漓，再大口的喝上几口啤酒，那滋味，爽到爆！

《紫苏小龙虾》食材有相生相克，姜和紫苏与虾都是绝配，考虑做的是晚餐不宜用姜，就与紫苏相配把。小龙虾只要油炸干再久煮，再按照自己口感配料都会特别好吃。只是注意不要与五香大料相配哦！虾也不宜与维生素类食物相配哦，西红柿、柠檬、桔子都不要配哦！

二月二，龙抬头。教吃货们做一道经典麻辣小龙虾（微甜麻辣）

小龙虾的烹饪方法多种多种，清蒸、油焖、香烤、红烧。。。总之，爱怎么吃就怎么吃，它的鲜甜美味都会让人赞不绝口。今天做了一款“椒盐小龙虾”，做法很简单，将处理好的小龙虾先油炸熟，再椒盐和配料一起翻炒， 让椒盐均匀的裹在小龙虾上即可。 经过油炸的小龙虾，壳酥肉爽，椒盐又帮小龙虾“穿”上层外衣，鲜香微辣的口感非常吸引我们的味蕾，赶紧买啤酒去。

小龙虾，这是儿时的记忆，小时候放学回家，路上遇到捉龙虾的人，总会丢下书包，挽起裤腿，跳进沟中抓起小龙虾……

又到了吃小龙虾的季节，餐馆小龙虾做得不干净，自己买虾回来方便卫生