将一种食物进行到底

先详细介绍一种自认为很少吃的自创食物

意大利啾啾面

传统的中式面片搭配意大利风味酱料，碰撞出别有一番的风味。 最近重温了几期舌尖上的中国，里面经常提到食物的相遇看缘分，两种没有任何联系的食物相逢、结合，形成世间的美味。 这不禁带给了我很大的启发，意大利面就一定要用意大利面条做吗？ 《向往的生活》曾一度火爆的综艺节目中，黄磊老师每天都在做让观众欲罢不能的美食，他用面片也做过一道美味的西式食物，所以我决定取取经，再加上我自己的创意改良。喏，都8式意大利啾啾面顺利出世~ 简单的食材，简单的操作，不简单的味道。 这应该就是传说中的厨房小白加懒人必备吧。

材料: 面粉 1小碗，热水 1小碗，胡萝卜 半根，口蘑 几个，番茄 1个，肉末 适量，芝士片 1片 ，牛奶 1袋，意大利面酱 2勺，罗勒碎、胡椒、盐、料酒、油 少许。 操作过程： 热水和面，面可以稍微硬些，不要粘手，揪成小团团之后用手按压成扁片，放在盛有干面粉的容器中，防止粘在一起。 口蘑、胡萝卜、番茄切好在一旁备用。 锅中倒入油，翻炒肉末与番茄丁，加入意大利面酱，再倒入胡萝卜、蘑菇以及面片，加入牛奶搅拌，放入调味料盐和胡椒，最后加入芝士片，搅拌至面片成熟出锅，盛在碗中上面撒少许的罗勒碎，大功告成了~

不知为何，连着吃了四天的意式风味面却一点都不觉得腻，其实材料大同小异，但是面的形态不同，调味料配量不同，每天都是新鲜的一种食物。 作为一名在家宅了几天的人，连外卖都不想下楼取，所以各种鼓捣美味或黑暗料理，爱上吃意大利面的缘由是什么呢，给大家讲个故事。 坐在电脑前，一亩三分地基本除了吃饭睡觉和上厕所其他时间动都不动，三天看了14部电影，1部美剧，重温了2季舌尖上的中国。虽然在数量上可能依然输给老宅手们，但对于我这种闲不住的人来说，还是很不容易的，坐到头晕眼花，走路轻飘飘，好啦这都不是重点~ 电影中，意大利面的出现那真的不在少数，这几天看的《麦克法兰》《贝利叶一家》《楚门的世界》《触不可及》…中都有经典西方食物的出现，再加上我在家里屯了一些干粮，所以吃面的念头，就在我的脑中挥之不去。

不同的形态，不同的佐料，不同的风味。 我是一个对食物还蛮挑剔的人，好在，味道都还不错。 即使宅在家，那也要好好生活，而不是将就活着。 可能我不是一个会讲故事的人，但这也挡不住我爱分享的心情。