鸡爪最好吃的做法是什么?这种做法操作简单却鲜到掉眉毛,适合懒人!
作者:
网厨小助理洋洋
2019年06月04日 11:52
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电饭煲一直都是懒人必备的做菜神器,之前有人疯狂推荐过各种电饭煲焖饭,也有人推荐过电饭锅版可乐鸡翅。这回我来推荐一下懒人电饭煲鸡爪~
鸡爪用电饭煲做真的是一绝!脱骨软烂,入口即化,真的是秒杀外面的各种店!做起来也是简单快手,只要提前把食材准备好放入电饭煲,按煮饭键就好了。傻瓜级操作,却好吃到鲜到掉眉毛!只有自己做才有这个味!一整锅鸡爪都可以啃掉!
准备十几只鸡爪,适量姜末和蒜末,1勺花椒,2个八角,1勺干辣椒粉。
鸡爪洗净之后切段,去掉指甲,放入容器中,加入姜末和蒜末。
再加2勺生抽,1勺老抽,1勺十三香,1勺料酒,1勺盐,1勺花椒粒,拌匀腌制15分钟以上。
电饭锅的锅底刷上一层油,将腌制好的鸡爪连带腌制过鸡爪的酱汁一起倒入电饭锅中。码平。
加入2颗八角,1勺辣椒粉,然后加水盖过鸡爪。
用煮饭模式煮两次,出锅!
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