广州食记-那些需要排N久队的老店(一)
最近看“老美呀你怎么看”,发现他们去了大广州吃早茶以及其他广式美味,就忍不住分享给大家我自己的食记来探索大广州的绝世美味! 1.点都德。来到广州怎能不品尝下广式早茶呢?而据朋友推荐的这家百年老店自然成为靶上目标~
广州的茶位都是收费的。在百般无赖饮茶以及眼观四周谈笑足足半小时后终于等来茶点。唯一遗憾的就是还是去晚了,最特色的点都包师傅们任性地不做了。但是一边吃着茶点一边记录,我还是洋溢着满满的兴奋与期待!这趟美食的饕餮盛宴已经开始啦! 2.银记肠粉。吃完早茶其实已经十点多了,吃货虽然心里满满的都是美食,也是需要时间消化的~于是...徒步走到下家餐馆就成为一天中除了美食睡觉以外占据时间的活动~
这绝对是惊艳到极点的肠粉!真真排到我至今吃过美食的TOP10!尽管它只需要15RMB! 3.百花甜品店。午餐吃得酣畅淋漓,尽管并不是很饱肚子,所以,朝着下午茶所在店铺出发!
很心酸地居然没找到拍下来的食记。只能口述:在长长长长的吃货队伍建议下,在长长长长的菜单中选择了初到必选之鸳鸯奶糊。细腻丝滑奶味十足!看到小小的店面晃动着一群又一群无比满足的吃货面孔,再一次感慨:食在广州! 4.林林牛杂。吃完下午茶点,该吃晚餐的时候逛到上下九步行街。人人都说广式小吃总有几样不能不吃,其一就是牛杂。
没有座位,即买即外带。15元一小碗,有牛杂有萝卜有千叶豆腐。一边走,一边插起一块酥透了软烂了却嚼劲十足的牛杂,看着周围逆流而过的灯红酒绿,人潮熙攘。不知不觉,一种小确幸油然而生。不需要言语,不需要分享,就会感受到闹市中自我心灵的静谧。 美食,就有这种魔力,似乎永远懂你,似乎永远能陪伴着你,度过纷纷扰扰,喜怒哀乐。再吸吮下这碗牛杂中浸淫汤汁多时的软烂萝卜,啊,好爽!
来自厨友@荼小默吃货记录
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