羊骨

羊骨主题包括羊骨菜谱,图片,头条,问答

羊骨头条

讨论深夜食堂的时候,我们想表达些什么

作者: Beauty_wawa 浏览量: 2072 点赞量: 12

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带你领略我的家乡美,沂蒙山风光!

作者: 馋嘴的小娘子 浏览量: 2435 点赞量: 10

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“人人都说沂蒙好,沂蒙山上好风光”

雨天的辣子蒜羊血,打开你的胃,暖了你的心

作者: 核桃厨 浏览量: 1119 点赞量: 1

雨天的辣子蒜羊血,打开你的胃,暖了你的心

长长的拖腔生久久的回荡在街巷,犹如闪电般划过寂静的夜空。

浓情美意话羊肉

作者: 小筑饭 浏览量: 2393 点赞量: 11

浓情美意话羊肉

秋风起蟹脚痒。除了大闸蟹江南当下还有一道应季美食:红烧湖羊肉

羊骨问答

夏季为什么要吃羊肉汤

话题:汤,煲汤

小农女

2017年04月01日 05:36

羊肉汤怎么能熬出白汤

话题:汤,煲汤

羊肉汤之所以呈白乳白色,不是因为加了牛奶、米汤之类的东西,而是羊肉的脂肪在汤水中加热乳化了(脂肪以极小的油滴形态悬浮在汤里)所以呈现白色。 如果没有条件长时间大火力加热的话,你可以在熬汤之前,用一点油把羊肉煎一下,然后加热水,用大火催10分钟,再转中小火,就可以达到效果了。
欣食

2017年08月03日 15:17

谁知道怎么能熬制一锅好汤,做汤面 牛肉面大排面里的汤,都是用什么骨头熬的汤,什么骨头在一起搭配熬的汤好喝又香????

话题:汤,煲汤

用油煎炸过的鱼、鸭、鸡、肉都可以熬汤,您可以选择便宜的边角料,用油炸过后,加点海带,虾皮之类就会有一锅美味的高汤😄
璎洮

2017年09月26日 09:17

做河粉汤底,需要什么材料,份量是多少,具体怎么操作?

话题:河粉

骨头汤,肉末,蔬菜都好吃,
媱铭麻麻

2017年12月12日 15:58

应季菜肴