鸡精

皮蛋为我国特有的蛋加工食品，是一种典型的蛋加工品，具特殊风味，能促进食欲。据『医林纂要』说它能泻肺热、醒酒、去大肠火、治泻痢。能散、能敛，坊间常用来治疗咽喉痛，咽疗，声音嘶哑，便秘凉拌。

一道经典的家常菜。

可乐鸡翅应该是最容易上手的家常菜之一，学会这道菜，以后宴客就能轻松在短时间内做出色香味俱全的菜肴了，而且喜欢它的人也非常多，一定会成为秒被光盘的菜品哦~

豆腐是我家餐桌上的常客，它的做法很多，可以做孜然豆腐、油炸豆腐、麻婆豆腐、红烧豆腐、做汤等等。平时做的最多的要数麻婆豆腐了，因为最近正在减脂期间，要吃清淡些，所以我今天用番茄和豆腐一起做，想不到味道出奇的好，酸中带着鲜，特别清爽的味道，即补钙又美味，给肉也不换。

大家都知道鸡蛋是很好营养品，价格低廉，而且可食用的对象非常的广泛，鸡蛋营养丰富，含有优质的蛋白质，而且易于被孩子吸收利用。而鸡蛋除了维生素C含量较低之外，几乎含有人体所需的全部营养特质，而青椒具有低糖、低脂、多纤维素的特点，是一种天然的低热量食物，青椒富含维生素，能增加饭量，增强体力，还可以治疗咳嗽、感冒，青椒炒鸡蛋两者搭配，功效相辅相成，更有助于身体的吸收。

西兰花营养丰富，搭配虾仁胡萝卜来一道夏日小炒，清淡又好吃，特别适合炎热的天气食用，是全家人都喜欢的一道菜。

苦瓜营养丰富热量却很低，它有清热消暑，养血益气，补肾健脾，滋肝明目的功效，它还有抗癌，美容肌肤的作用。今天这样做的苦瓜，不苦还很好吃！